Brazil - Recanto

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The Recanto coffee has an amicable cup, sweet and rich, leaving a long-lasting pleasant aftertaste.

The beans are slightly pushed on the roast so the espresso lovers enjoy a very easy smooth cup that remains sweet and pleasant. 

The ground coffee is roasted a little lighter and ground rather coarse, thinking mostly of the French Press users.

You can order either 1 pack of 225g or one box of 4 packs (equivalent to a monthly consumption) with Beans or Ground coffee neatly packed. 

Price per box including tax and excluding shipping:  

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Le café de Recanto est doux en goût, sans amertume et laisse un parfum plaisant en bouche.

En forme de grain la torréfaction a été très légèrement poussée, ce qui en fait un café très agréable quelque soit sa préparation (Espresso, Américano...) 

Sous sa forme moulu la torréfaction est plus légère afin de privilégier les cafetières classiques à filtre ou à piston.

Vous pouvez commander 1 paquet de 225g ou une boite de 4 paquets (equivalent d'une consommation mensuelle) de café en grain ou moulu selon votre choix. 

Le prix de la boite inclus les taxes, pas la livraison:

4x Moulus
4x Grains
€40,00

Vous pouvez annuler à tout moment. La carte de crédit ne sera débitée qu'avant l'expédition de chaque box.

Etape par Etape

Comparaison des parcours du café

Le café We R Farmers
1. RĂ©colte
Les caféiculteurs récoltent les cerises avec grande attention.
2. Transformation
Les cerises de café sont séchées et décortiquées.
3. Torréfaction & Ensachage
Le café est torréfié délicatement par petites quantités et ensacheté à la suite.
4. Transport
Les paquets de café torréfié sont placés dans leur box, elles sont mises en carton, sur palette et exportées.
5. Entreposage & Distribution
Le café arrive à l'entrepôt et est expedié directement aux amoureux du café We R Farmers.
5 Ă©tapes, un circuit court & efficace
vs
Le café traditionnel
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1. RĂ©colte
RĂ©colte.
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2. Transformation
Les cerises de café sont séchées et décortiquées.
3. Intermediaries
Les collecteurs de café achètent le café aux caféiculteurs et le vendent aux exportateurs.
4. Entreposage
Le café vert est stocké dans les entrepôts des exportateurs.
5. Embarquement
Les exportateurs vendent le café vert, comme matière première, en général à d'autres intermédiaires.
6. Intermédiaires
Intermediaries import green coffe and store it in warehouses.
7. Torréfacteurs
Le plus souvent les torréfacteurs achètent leur café à un importateur et le stockent dans leur entrepôt.
8. Torréfaction & Ensachage
Le café vert, après plusieurs mois, plusieurs entreposages succéssifs est enfin torréfié et ensaché.
9. Entreposage & Distribution
Le café est stocké en enetrepôt et est distribué soit à un entrepôt de grande distribution soit à un restaurateur.
9 Ă©tapes minimum: lent et inefficace

Préparé par Divisa.